Holotéch víška

Reštaurácia Holotéch víška dokonale sadne do prostredia myjavských kopaníc, patriacich medzi najmalebnejšie kúty Slovenska. Po zaparkovaní sa ocitnete pred dvorom s tradičným kopaničiarskym domom „s víškou“, ktorý vás vráti do čias letných prázdnin u starých rodičov. Chute lúk, lesov a vidieka sa odzrkadľujú aj v samotnom jedálnom lístku, ktorý sa pravidelne mení podľa ročného obdobia, dostupnosti surovín a inšpirácie majiteľa a šéfkuchára v jednom Petra Poláčeka. Ak budete môcť, určite si dajte jahňacinu, na ktorej si tu dávajú obzvlášť záležať. A neodíďte ani bez ochutnania vynikajúcej štrúdle, ktorú si nepochybne zapamätáte. Obsluha je tu veľmi milá, profesionálna, ale čo je hlavné − srdečná, čo tomuto miestu dodáva ešte väčšie čaro. Domov si do zásoby kúpte ich voňavý chlebík, nadýchnite sa vône a atmosféry kopaníc a na ceste späť do reality sa pristihnete, že sa už tešíte na ďalšiu návštevu.