Holotéch víška

V srdci malebných kopaníc, medzi Malými Karpatami a majestátnym Bradlom, návštevníka očarí Penzión Holotéch víška v obci Košariská, rodisku generála Milana Rastislava Štefánika. Zrekonštruovaný dom v štýle miestnej ľudovej architektúry ponúka menší počet izieb, zariadených s dôrazom na pohodlie. V lete využijete terasu a vínnu pivnicu s vínami a domov si zoberiete aj bochník voňavého domáceho chleba. Reštaurácia podáva tradičné slovenské a kopaničiarske jedlá v modernom stvárnení, pričom kuchársky tím pracuje prioritne so sezónnymi surovinami od lokálnych výrobcov. Chvályhodný je bezodpadový prístup k hospodáreniu a jedálny lístok, pravidelne sa meniaci podľa ročného obdobia.