Trenčín sa stal Európskym hlavným mestom kultúry. Ak sa vyberiete na návštevu, my vieme, kde sa skvelo najete.
Od 13. februára to bude v Trenčíne žiť tak, ako už dávno nie. Mesto sa totiž stalo Európskym hlavným mestom kultúry 2026, a už tento víkend sa podľa organizátorov premení na jedno veľké javisko. Počas tohto otváracieho víkendu náštevníkov čaká nabitý program na námestiach, v kluboch aj školách – s hudbou, umením a množstvom nových zážitkov. Ak to nestihnete, je sa na čo tešiť aj v nasledovných mesiacoch: program si môžete pozrieť tu.
Ak sa do Trenčína pôjdete pozrieť a budete mať chuť na čosi dobré pod zub, máme pre vás zopár tipov od našich inspektorov.
OYSHI, 2 čiapky
OYSHI (z japončiny „chutné“) výrazne vybočuje z priemeru reštaurácií orientovaných na suši, pre ktoré je skôr výnimkou než pravidlom, že v nich dostanete kvalitu. Tá spolu s kreativitou presne vystihuje koncept OYSHI v srdci Trenčína. Už pri dverách vás uchváti krásny výhľad na Trenčiansky hrad, pozorný a uvoľnený personál vás uvedie rovno k stolu. V interiéri zaujmú krásne drevené stoly s atypickými drevenými stoličkami a suši bar, vyčnievajúci priamo z kuchyne. Za barom tak máte možnosť vidieť kuchárom priamo pod ruky. Menu sa neobmedzuje iba na suši, nájdete tu japonské polievky ramen či miso, ale aj thajské či iné ázijské špeciality v modernom štýle. Nevyhýbajú sa tu dokonca ani Indii!

Cafe Sissi, 2 čiapky
Šéfkuchár Daniel Marek vdýchol hotelovej reštaurácii pod hradom Matúša Čáka nový život. Interiér reštaurácie sa nesie v historickom duchu, čo pekne zapadá do lokality a zároveň je pôsobivo presvetlený veľkoformátovými oknami. V ponuke à la carte objavíte množstvo známych jedál z lokálnych a tradičných surovín, ako sú ryby, teľacie, jahňacie mäso alebo syry. Jedlá sú spracované moderne a kreatívne, čo poteší náročnejšieho klienta, ale aj bežného hosťa. Naopak, degustačné menu v sebe skrýva hneď niekoľko zaujímavých a netradičných kombinácií, ktoré odporúčame vyskúšať, pretože najlepšie predstavuje rukopis šéfkuchára a jeho tímu. Premyslený je aj nápojový lístok, nájdete tu množstvo vín z rôznych kútov sveta, vrátane slovenských, ale aj koktaily, limonády či remeselné pivá. A to všetko pod taktovkou príjemného personálu, ktorý sa usiluje o to, aby bol váš deň o čosi krajší, ako keď ste do reštaurácie vstupovali.

REMYS, 1 čiapka
Po vstupe do REMYS hneď viete, že ste v tex-mex reštaurácii vďaka americkej country hudbe a interiéru z prírodných materiálov. V menu nájdete primárne burgre, niekoľko klasických jedál z farmárskeho mäsa a rôzne špeciály pripravované na grile priamo na terase. Chvályhodná je aj príprava viacerých domácich produktov ako údená šunka, vlastné omáčky či žemle. Pri návšteve Trenčína s rodinou či partiou kamarátov je REMYS stávkou na istotu.

V Trenčianskom kraji je dobrých podnikov ešte omnoho viac: prezrite si ich v sekcii Reštaurácie.