Reštaurácia Spitz v Starom Smokovci je moderný gastronomický priestor v Tatrách so štýlovým interiérom s lyžiarskou tematikou a ponukou poctivej modernej slovenskej kuchyne. Už pri príchode zaujme čistý dizajn a príjemná, priestranná terasa, na ktorej však bola počas našej návštevy hudba nastavená o niečo hlasnejšie, než by bolo pri stolovaní príjemné. Obsluha pôsobila ústretovo, pozornosť venovala dokonca aj psíkovi pri vedľajšom stole, ktorému sama od seba doniesla misku s vodou. Jedálny lístok je postavený na kombinácii tradičných slovenských a stredoeurópskych chutí v modernejšom podaní. Vývar patril k najvýraznejším momentom − bol poctivý, intenzívny a dokonale vystihol charakter domácej kuchyne. Bravčové líčka s haluškami boli veľmi vydarené, mäso mäkké a šťavnaté, halušky nadýchané, jedinou pripomienkou by bola teplota halušiek, ktorá mohla byť vyššia. Slivkové knedle príjemne zavŕšili náš obed, aj keď sme tajne dúfali v čerstvé slivky, nie džem. Celkovo si však Spitz zaslúži pozornosť vďaka dobre dochuteným jedlám a elegantnej prezentácii. Ukazuje snahu priniesť kvalitnú gastronómiu do turistického centra, akým je Starý Smokovec. S väčšou dôslednosťou v servise a po doladení detailov by mohol ešte viac vyniknúť na tatranskej gastroscéne.
