Ristorante Italiano da Cono

12 | 20

Útulná reštaurácia za Tehelňou na Trnávke je typické Taliansko. Ponuka písaná na tabuli, drevený nábytok, biele obrusy, police plné talianskeho vína, San Pellegrino na okne a zvuk kávovaru. Zatiaľ čo v menu nájdete typické cestoviny, pizzu a mäsité jedlá, tabuľa písaná rukou prináša čerstvé ryby a menej tradičné kombinácie chutí. V da Cono začíname bežne obed bruschettinou, tentoraz sme sa však zahriali talianskym gulášom, ktorý je netypický dvoma druhmi mäsa a zemiakmi nakrájanými na malé kocky. Rovnako netradične sme pokračovali aj výberom cestovín. Bolognese či aglio e olio e peperoncino vás tu rozhodne nesklamú, prekvapivé chuťové prepojenie však priniesli aj čerstvé cestoviny s kúskami kačacích pŕs, artičokami a talianskou salámou v smotanovej omáčke. Kačacie mäso, najemno nakrájaná saláma, krémová omáčka a kyselkavosť artičokov vytvárali zaujímavé prepojenie chutí. Porcia by mohla byť pokojne menšia a chcelo by to o štipku viac soli. Čo by to bolo za Taliansko bez tiramisu? To za Tehelňou bolo nadýchané a jemné, no kuchár akoby šetril amarettom a krému chýbala typická žltá farba. Rozhodne však patrí k tým lepším v Bratislave. Celkový dojem dotvárala usmievavá obsluha, talianske víno a hudba, bez ktorých by to vari ani nešlo. Na to, aby ste sa dotkli talianskej autenticity, nemusíte cestovať ďaleko. Stačí zájsť do širšieho centra Bratislavy.

Za Tehelňou 3977, Bratislava 821 04, Bratislavský kraj, SK
Navigate

Nastavenie ukladania cookies

Používame cookies na personalizáciu obsahu a reklám, na umožnenie funkcionalít sociálnych sietí a na analýzu prevádzky webových stránok. Informácie o prevádzke a užívaní webových stránok Vami sú zdieľané s našimi sociálnymi sieťami, reklamnými a analytickými partnermi, ktorí ich môžu kombinovať s ďalšími informáciami, ktoré ste im poskytli alebo ktoré Vás zozbierali pri používaní ich služieb.

Povoliť všetko
Odmietnuť všetko
Nastavenie cookies

Nastavenie cookies