Reštaurácia Liptovský dvor

Takmer na konci Jánskej doliny, na úpätí Nízkych Tatier a s potokom, tečúcim popod okná romantických dreveníc, zabudnete na všetky starosti. O jedlo sa postará reštaurácia Liptovský dvor pod vedením šikovného šéfkuchára, ktorý do reštaurácie, postavenej na lokálnych dodávateľoch, priniesol modernú interpretáciu tradičných jedál a chutí. Tradičným slovenským receptom dal modernejší štýl. Menu nie je široké, ale každé jedlo je premyslené do posledného detailu. Profesionálna obsluha si vás hneď získa a na konci sa budete lúčiť ako dávni priatelia. Na stôl nám spolu s dávkou dobrej nálady priniesli na kúsku dreva servírovanú tartaletku s tekvicovou espumou, kaviárom, rakytníkovým gélom a hľuzovkou. Nedala sa opísať inak ako explóziou chutí, nebojte sa ju vyskúšať. Poctu regiónu vzdávajú ryby z lokálneho rybníka, doplnené sviežou a chrumkavou mikrozeleninou. Mak hrá prím v zmrzline k lahodnému čokoládovému dezertu s údenými slivkami zo záhrady. Brilantné! Vďaka veľkej reštaurácii, zariadenej v tradičnom furmanskom štýle, s útulnou a hrejivou atmosférou a s bohatým výberom vín si tu vychutnáte romantickú večeru, ako aj rodinnú oslavu či stretnutie s kolegami.