KÚT12

Dizajnový KÚT12 je pýchou centrálnej časti banskobystrického námestia. Kuchyňa pod vedením Kristiána Šramku a barmanažéra Jána Babiaka už niekoľko rokov prináša vysokú kvalitu jedál, ktorú doplnili o množstvo zaujímavých vín. Priestor s historickou klenbou a veľkými oknami priam láka na obed či večeru. Letná terasa zas na pohár champagne či dobrý koktejl. Menu je jasne inšpirované Stredomorím. V lístku preto nájdete vždy dobré cestoviny, skvelé morské špeciality či steaky. Okrem toho je súčasťou konceptu aj neapolská pizza z pece. Ambíciou šéfkuchára je prinášať zaujímavé pohľady na klasické receptúry a rozbíjať ich štipkou Ázie. S celým tímom vedia sprostredkovať kvalitný gastronomický zážitok, a to nie len jedlom, ale aj výberom a odporučením vín. Tatarský biftek s hoisin omáčkou a strúhaným žĺtkom, steak, neapolská pizza, či tanier morských plodov alebo risotto s krevetami chutia ako na dovolenke pri mori. A určite skúste ich tiramisu podľa rokmi overeného receptu, ktoré je takmer rovnako dobré ako v Taliansku. Zmenili by sme hudbu z rádia a dali pozor na hlučné debaty personálu za barom. KÚT12 ponúka chute, kvalitu a atmosféru na akúkoľvek príležitosť.