Bratislavský D.STEAKHOUSE prináša už roky konzistentnú kvalitu jedla, servisu a toho, čo si predstavujeme pod pojmom prívetivá pohostinnosť. Na Hviezdoslavovom námestí priamo nad reštauráciou KOGO víta hostí pozorný a profesionálny personál, ktorý bol počas celého večera tam, kde ho bolo treba, a zároveň nikdy nepôsobil rušivo. Interiéru dominuje vysoký strop s podsvietenou modrou grafikou mapy, presklená vinotéka a pohodlné sedenie. Od vlaňajška vynovili menu, na ktorom badať odklon od morských plodov, na čo sa špecializuje skôr sesterské KOGO. Foie gras, tatársky biftek, carpaccio či skvelé špikové kosti s vlastným kváskovým a naozaj chutným chlebom. Od slovenských vyzretých steakov z plemena simentál museli pre nekonzistentnosť dodávok upustiť, dnes si tu však vychutnáte to najlepšie mäso z Talianska, USDA prime, wagyu A5 a občas aj simentál z Rakúska. Majú tu podľa nás najlepšie hranolčeky a neprekonateľnú pikantnú omáčku, ktorá sa napríklad užasne hodí k rakúskemu rib eye steaku. Víno si nechajte odporučiť od jedného z najskúsenejších slovenských someliérov, ktorý vždy rád vytiahne aj fľaše, ktoré na lístku nie sú. Víno je jeho vášeň a rád sa o ňu podelí. Oproti minulému roku sme postrehli ešte osobnejší prístup, precíznejšie servírovanie, prerobenie cigarovej miestnosti na súkromný salónik a aj upravenejší jedálny lístok, čo veľmi oceňujeme. D.STEAKHOUSE je miesto, kde vždy dostanete to najkvalitnejšie mäso a taký servis, keď na hosťovi naozaj záleží.
