Camelot – Pilsner pub & Medieval restaurant

12 | 20

Camelot patrí medzi etablované košické podniky, dlhodobo stavajúce na klasickej gastronómii a poctivých receptúrach. Kuchyňa pôsobila vyrovnane a v niektorých prípadoch ponúkla veľmi príjemne spracované chute s jemnou textúrou a dobre zvládnutou technikou. Občas by však niektoré prvky potrebovali výraznejšie dochutenie či lepšie vyváženie, no celkový dojem bol harmonický. Pozitívne prekvapila aj starostlivosť o výčap, s dôrazom na techniku aj kvalitu servisu piva. Čapovaná plzeň tak pôsobila čisto a osviežujúco a dobre podporila výkony kuchyne. Obsluha naplnila základné očakávania, bola profesionálna a milá, občas mierne roztržitá, ale zážitok to nezhoršilo. Veľmi nás svojou chuťou aj štruktúrou prekvapili pečienky. Boli jemné, veľmi chutné, bez typickej horkastej chuti a väčšie kusy cibule zas dodávali jedlu príjemnú textúru. Nezaostávala ani klasika klasík, sviečkovica na smotane a výborný kráľovský trhanec so slivkami a makom. Interiér vychádza z tradičného poňatia podniku, no už by si zaslúžil dôslednejšiu starostlivosť. Upravenejšie a čistejšie prostredie by lepšie podporilo to, čo vie kuchyňa ponúknuť. Camelot tak aj dnes zostáva osvedčeným miestom s úprimnou, poctivou gastronómiou a výborne načapovaným pivom.

Kováčska 19, Košice 040 01, Košický kraj, SK
Navigate

Nastavenie ukladania cookies

Používame cookies na personalizáciu obsahu a reklám, na umožnenie funkcionalít sociálnych sietí a na analýzu prevádzky webových stránok. Informácie o prevádzke a užívaní webových stránok Vami sú zdieľané s našimi sociálnymi sieťami, reklamnými a analytickými partnermi, ktorí ich môžu kombinovať s ďalšími informáciami, ktoré ste im poskytli alebo ktoré Vás zozbierali pri používaní ich služieb.

Povoliť všetko
Odmietnuť všetko
Nastavenie cookies

Nastavenie cookies