APANI v Šamoríne ponúka precíznu ázijskú kuchyňu s dôrazom na čerstvosť a technickú zručnosť. Suši, ramen aj menšie jedlá sú vyvážené a chuťovo výrazné. Obsluha pôsobí profesionálne a úprimne, čo umocňuje celkový zážitok. Miesto je možno trochu ťažšie dostupné bez auta, no parkovanie je bezproblémové a vždy k dispozícii. Atmosfére pekného interiéru v tmavých farbách by prospelo trošku tepla a útulnosti. Krevety v tempure, doplnené o wasabi majonézu a kyselkavú sezamovú uhorku, boli chuťovo v poriadku, boli však skôr v panko strúhanke. Čo nás veľmi potešilo, bol ramen. Silný vývar, výborné a správne rezance, riasy aj vajíčko. Za týmto sa oplatí ísť. Najväčšmi nás však potešil dezert, na ktorom by sme nemenili nič a pokojne by sme sa kvôli nemu vrátili. Jogurtová zmrzlina umne doplnená o arašidy a slaný karamel bola naozaj lahodná. Ceny zodpovedajú kvalite aj úrovni servisu, ktorý by však potreboval trošku zaškoliť o správaní sa k hosťom bez zbytočnej prehnanosti. APANI pôsobí ako pokojná destinácia pre tých, ktorí hľadajú výnimočné jedlo mimo ruchu mesta. Je to podnik, kde sa precíznosť spája s pokojom a úprimnou chuťou Ázie.
