POETIKA bistro & coffee & wine

POETIKA v samom centre Prešova dokazuje, že aj v srdci Šariša môžete zažiť ambicióznu gastronómiu. Elegantný, moderný a vkusne zariadený priestor so subtílnymi umeleckými detailmi pôsobí noblesne, no stále útulne a je miestom, kde sa človek cíti príjemne už pri vstupe. Obsluha je profesionálna, pozorná a výrazne prispieva k celkovému dojmu podniku. Kuchyňa stavia na kvalitných surovinách, poctivej príprave a sezónnych špecialitách. Menu à la carte ponúka modernú stredoeurópsku kuchyňu – očakávajte čerstvé ryby, zaujímavú mäsovú úpravu, kreatívne vegetariánske jedlá, výrazné omáčky a esteticky servírované dezerty. Všetko pôsobí premyslene, citlivo a s dôrazom na vyváženú chuť. Silnou stránkou je aj denná ponuka. POETIKA si dáva záležať na tom, aby aj denné menu bol zážitok, často doplnený o týždenný špeciál. My sme mali možnosť ochutnať bucatini puttanesca s flank steakom. Cestoviny boli perfektne uvarené, omáčka dochutená, aj keď steak mohol byť prepečený trošku menej. Nezaostával ani pistáciový éclair na záver. POETIKA je adresou pre tých, ktorí hľadajú kvalitnú kuchyňu, estetiku a príjemné tempo moderného mestského života v srdci Prešova.