Kohút, koncept zameraný na kvalitné kuracie mäso, sa rýchlo vyšvihol medzi streetfoodovú špičku. Zvyčajne ho nájdete na slávnej Poľnej ulici, kde si hladní zákazníci vyberajú z krátkeho menu plného comfort foodu. Podnik si zakladá na dodávateľoch a na technicky zdatnej príprave kuraťa. Ich burger, kuracie stripsy či krídelká často prekvapia medzinárodným „twistom“.