Batoni

Batoni restaurant prináša do lesov bratislavskej Koliby autentickú gruzínsku kuchyňu s dôrazom na kvalitu surovín, prípravu jedál, ale aj servis a prostredie. Ponúka obedy aj večere a pohodlné parkovanie hneď pri reštaurácii. Pre veľkú obľubu je ideálne si sem dohodnúť rezerváciu. Obsluha je pozorná, profesionálna a hostí víta s veľkou úctou. Či už ochutnáte plnené knedličky chinkali, syrovú placku chačapuri alebo mäso z grilu na drevenom uhlí, všetko má výrazný charakter. Zaujala nás jednoduchosť a plnosť chutí jahňacieho lula kebabu, na ktorý sa sem naozaj oplatí prísť – len oheň, šťavnaté mäso a zelenina. Chačapuri po adžarsky je niečo ako gruzínska syrová pizza s nezameniteľným tvarom a chuťou. Chinkali s mäsom boli bezchybné tak v chuti vývaru, ako aj knedličiek a plnky. Ceny jedál sú tu o niečo vyššie než v bežných bratislavských podnikoch, no ich kvalita a neustála obsadenosť reštaurácie hovorí sama za seba. Batoni je dobrým tipom pre všetkých, ktorí hľadajú výnimočné miesto s menej známou kuchyňou, kde jedlo, servis a atmosféra tvoria harmonický celok.