Yell cuisine

Aj napriek tomu, že sa reštaurácia Yell cuisine nachádza v okrajovej časti Ružomberka, je do nej dobrý prístup a vďaka veľkému parkovisku sa tu aj pohodlne parkuje. Po príchode vás očarí krásny interiér v tmavých farbách so svetlými detailmi. Aj obsluha umocňuje atmosféru profesionálnej, ale stále komfortnej reštaurácie. Čo sa týka jedla, ponúka sa tu tradičná kuchyňa v modernom šate, ktorou je tento podnik pod vedením šéfkuchára Miroslava Halama známy. Mali sme možnosť ochutnať výbornú hovädziu sviečkovicu s domácimi knedľami. Dobre ochutená omáčka bola presne taká, aká má byť. Aj kulajdu chválime, plnú hríbov a podávanú s domácim chlebom. Ako dezert na záver sme zvolili crème brûlée, ktorý bol pripravený správne a bol naozaj chutný, avšak neprekvapil nás nijakou ďalšou zaujímavou textúrou či chuťou. Otázkou však je, či je to pri takejto klasike vôbec potrebné. Ružomberok je akýmsi spájacím miestom medzi západným a východným Slovenskom. Denne sa tu premelie množstvo áut. Určite sa zastavte v Yell cuisine, keď budete túto trasu najbližšie absolvovať.