15. septembra 2026
Nádherný barokový kaštieľ pri Žiline dlho chátral, kým sa ho neujali ľudia, ktorí k jeho obnove pristúpili s láskou a trpezlivosťou. Dnes je z neho hotel s 34 izbami a reštauráciou s kuchárom, ktorý sa vrátil po osemnástich rokoch v Londýne. Zároveň je to miesto plné relaxu a možností, z ktorého sa človeku nechce odísť.
Ako bola ruina zachránená
Château Gbeľany, kaštieľ pýšiaci sa viac ako 250-ročnou históriou, celé desaťročia chátral. Interiér bol vlhký, parkety vyduté, v zime praskali radiátory, časť strechy chýbala a bývalý anglický park sa premenil na džungľu náletových drevín. Peter Janíček, dnešný majiteľ, vyrastal práve v Gbeľanoch, okolo kaštieľa chodil do školy a roky sledoval, ako miesto postupne upadá. To sa rozhodol zmeniť. Rekonštrukcia sa začala v januári 2014, kolaudácia prebehla koncom októbra 2015 a dohliadal na ňu Krajský pamiatkový úrad v Žiline.
„Pri rekonštrukcii sme sa snažili zachovať všetko pôvodné, čo bolo v stave vhodnom na zachovanie. Ak to už možné nebolo, nechceli sme historické prvky napodobňovať, ale priznať, čo je historické a čo vzniklo v modernej dobe,“ hovorí Peter Janíček.
Zachovala sa baroková koncepcia kaštieľa, pôvodná štruktúra múrov a klenieb, takmer tristoročný barokový krov, historická studňa na nádvorí aj vežička, dnes prístupná ako rozhľadňa. Za vzácne považujú masívne zábradlie z lipového dreva z roku 1789 čil 400-ročný kamenný portál a erb jednej z rodín, ktoré kaštieľ vlastnili; oba sú dnes vo vstupnej hale. Tri jasene poškodené bleskom poslúžili na výrobu siedmich schodísk, zo zdravých častí viac než 260-ročných smrekových trámov vznikol nábytok vo vinárni aj vstupné dvere do kaštieľa.
Miesto plné oddychu i zábavy
Dnes je v kaštieli 100 lôžok, od štandardných izieb cez superior a deluxe až po apartmány, vrátane izieb s lodžiami, bezbariérovej a mezonetových izieb.
„Ubytovanie prirodzene prepája historickú časť kaštieľa s novšou prístavbou. V podkrovných izbách zostáva priznaný pôvodný barokový krov, novšia časť prináša izby s balkónom a výhľadom do parku,“ opisuje Repáňová. V jednom z najkrajších historických apartmánov absolvovala oficiálne stretnutia aj prezidentka Zuzana Čaputová.
Súčasťou pobytu je wellness s piatimi saunami, bazénom, tepidáriom, ochladzovacím bazénom a vonkajšou vírivkou. „Kapacitu jednotlivých vstupov držíme zámerne obmedzenú. Hosť tak neprichádza do preplneného priestoru a zároveň vieme zabezpečiť, aby bol priestor pred každým vstupom pripravený a čistý.“
Po 19:00 je wellness výhradne pre dospelých. Ku kaštieľu patrí aj fitnes, bowling, biliard, knižnica, historická vináreň a anglický park.
Dvojčiapková kuchyňa Richarda Svrčeka
Kuchyňu reštaurácie Belene vedie Richard Svrček, ktorý sa k vareniu dostal už v detstve vďaka svojej mame. Vyštudoval odbor kuchár v Žiline, pôsobil v Tatrách a 18 rokov strávil v Londýne: začínal v talianskej reštaurácii, neskôr pracoval v päťhviezdičkovom hoteli One Aldwych, v seafood reštaurácii J. Sheekey aj v reštauráciách londýnskych bánk.
„Vychádzam z modernej európskej kuchyne. Každé jedlo musí mať rovnováhu chutí, zapamätateľný charakter a hru textúr,“ opisuje svoju filozofiu.
Jedálny lístok sa mení so sezónou, približne štyrikrát do roka. „Nejde o to vytvoriť čo najkomplikovanejší tanier, ale nájsť správnu rovnováhu chutí, textúr a jednotlivých ingrediencií.“ Záleží mu aj na pôvode surovín: napríklad ovčí syr má z farmy v Oščadnici, hovädzie z BIOFarmy Jedľovník. Výnimočné sú jeho dezerty, pričom na nedávnej degustačnej večeri zaujal práve nimi a prácou s feniklom, broskyňami či pistáciami.
Kaštieľ tiež pomáha vychovávať ďalšiu generáciu kuchárov či čašníkov - s Hotelovou akadémiou v Žiline spolupracujú už desať rokov a jej študenti sú už tretí rok súčasťou tímu, ktorý na každoročnej degustačnej večeri samostatne pripravuje vybrané chody, obsluhuje či prezentuje vína.
Svadby, koncerty i hollywoodske produkcie
Kaštieľ hostí konferencie, firemné podujatia, svadby, teambuildingy aj súkromné oslavy a tvorí aj vlastný program: koncerty, degustačné večere či podujatia venované historickým vozidlám.
„Snažíme sa klientom nehovoriť nie, ale namiesto toho hľadať riešenia, ako je možné vyhovieť ich požiadavkám tak, aby boli spokojné obe strany,“ hovorí event manažérka Gréta Zavoďančík.
Najnezvyčajnejší pobyt sa začal obyčajným dopytom na niekoľko izieb na dva týždne. „Až počas ďalších týždňov plánovania sme zistili, že ide o štáb a hercov z americkej filmovej produkcie,“ spomína Repáňová. V kaštieli približne dva týždne bývali členovia štábu a herci filmu Matchbox režiséra Sama Hargravea, medzi nimi John Cena, Jessica Biel a Daniel Bernhardt. Na bezpečnostnom pláne s hotelom dokonca spolupracovali príslušníci US Navy SEALs a celý pobyt sa podarilo udržať v tajnosti; médiá sa o návšteve dozvedeli až po odchode štábu.
Svadby sú samostatnou kapitolou: obrad môže byť v anglickom parku alebo v kostole hneď vedľa kaštieľa, hostina pokračuje na nádvorí a pár si môže rezervovať celú kapacitu kaštieľa na dva dni.
Najbližšími podujatiami, ktoré stoja za návštevu sú Svetlonos pre rodiny s deťmi (30. októbra 2026, tento rok v znamení pirátov) a silvestrovský večer (31. decembra 2026).
Miesto s dušou
Kaštieľ má skvelú polohu - pár minút od Žiliny, no na dosah Malej Fatry, Terchovej a Vrátnej doliny. Obľúbeným cieľom sú Jánošíkove diery, blízko sú aj hrad Strečno a Budatínsky hrad. Ale keď chce človek stráviť pekný víkend, v samotnom areáli je čo robiť.
„Asi najviac by sme chceli, aby sa u nás ľudia cítili ako na mieste, kam môžu na chvíľu patriť. Aby nemuseli mať stále pocit, že niekam musia ísť a niečo stihnúť,“ hovorí Repáňová. Môžu si ráno dať kávu na terase, prejsť sa parkom, ísť do wellness, na masáž, zahrať si bowling, sadnúť si s knihou do knižnice alebo len tak zostať v kaštieli a nič neriešiť.
Chateau Gbeľany je dnes miestom, ku ktorému sa ľahko vytvára puto - a to najmä vďaka úprimnej láske a starostlivosti celého tímu, majiteľmi počnúc.
